En los últimos años se han ido demandando alternativas para algunos alimentos básicos que suelen ser excluidos de las dietas a causa de intolerancias, alergias y otras enfermedades (como es nuestro caso), elecciónes personales o creencias.
Uno de estos alimentos es el huevo, presente en infinidad de recetas dulces y saladas, por esto vamos a ver algunas de las opciones de las que disponemos en el mercado para poder sustituirlo y dónde encontrarlas:
Marca MYEY: Sustitutos vegetales de Huevo Entero, de Yema de Huevo y de Clara de Huevo -CONTIENE LEGUMBRES- .
Podéis encontrarlas en tiendas online como La Tienda del Alérgico o Lo Vegano.
Marca Orgran: Sustituto del huevo sin gluten. Ideal para rellenos, rebozados, postres y pastelería.
Podéis encontrarlo online en La Tienda del alérgico, Lo Vegano o Foody
Marca Yolanda: Harina CON GLUTEN para recetas de repostería, rebozados y cocinar en general sin necesidad de utilizar huevo.
Podéis encontrarla en grandes superficies como El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour y online en La tienda del alérgico y Foody
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